【黒アワビ/但馬牛/厳選松葉ガニ】豪華炭火焼き&名物の土鍋漁師ごはん
本プランは【黒アワビ】と【但馬牛】と【厳選松葉ガニ】の豪華炭火焼コースです。
北近畿のオススメ食材を余すことなくご用意した当館の最上級のコース。
日本海の絶景だけでは物足りないグルメな方にオススメです。
主なお品書き一例
・造里 漁師町の厚切り刺身4種
・炭火 黒アワビ&但馬牛&厳選松葉ガニの炭火焼き
・油物 京野菜や山菜など季節の食材を使う大きなかき揚げ
・飯物 目の前で炊き上げる季節の土鍋ごはん
・その他美味(先付、香物、吸物、水物)
※旬と地物にこだわっている為、その日に良い食材があればお品書きを変えています。