板長特選ズワイガニ 1.0杯 ＋ 丹後産真牡蠣 ＋ 白海老｜カニコース【道楽】

本プランは、板長が選んだ特選ズワイガニを【1.0杯相当】使用するカニコースです。

さらに冬に旬を迎える丹後産真牡蠣と甘海老より甘い白海老をお楽しみ頂けます。

【板長特選ズワイガニとは？】

全国から仕入れたズワイガニを板長自ら試食を重ね、念を入れて選定したカニです。

サイズや身質だけでなく、品質管理の方法や状態など細かく選定したカニだけをご提供しています。

【主なお品書き一例】

＜主に北洋産のズワイガニを1.0杯相当使用しています＞

・お造り三種盛り　間人漁港でその日に獲れた新鮮且つ上質な海の幸をお刺身でお召し上がり頂けます。

・カニの刺身　口の中で広がる上品なカニの甘みと、とろり溶ける繊細な食感は絶品です。

・カニ炭火焼き　丹後産の炭で香ばしく焼き上げ、ホクホクの甘いカニ身をご堪能いただけます。

・真牡蠣と白海老の逸品　丹後久美浜産の真牡蠣と白海老をご用意、蟹以外の冬の味覚もお楽しみ下さい。

・カニすき鍋　カニ鍋専用に作られた創業から守られている自家製お出汁がカニの旨味を引き出します。

・その他美味（先付、〆雑炊、香の物、デザート）

※仕入れ都合や食材の状態により、料理内容を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

【お子様歓迎！家族旅行にもオススメです：料金案内】

小学生（お子様ランチコース）7700円 ／ 幼児（お子様ランチコース） 6050円

幼児（食事あり布団なし）3850円 ／ 幼児（布団のみ）1650円 ／ 3歳以下の幼児（食事布団なし）1100円

※大人と同様の食事（料金80％）をご希望の方は事前にお申し付けくださいませ。